Obwohl der Kürbis-Latte dank der weltberühmten Kaffeekette populär geworden ist, kann er auch zu Hause zubereitet werden. Im Grunde ist alles ganz einfach.
Kürbis-Latte-Rezept
Zutaten:
3 Esslöffel Kürbispüree;
1 Löffel Zucker oder Süßstoff;
einen halben Teelöffel gemahlenen Zimt;
eine Prise gemahlenen Ingwer;
eine Prise gemahlene Nelken;
450 Milliliter Milch;
1 Teelöffel Vanilleextrakt;
70 Milliliter Espresso oder sehr starker Kaffee;
Schlagsahne.
Vorbereitung.
Kürbispüree, Zucker oder Süßstoff und Gewürze in einer Schüssel mischen. Milch in einem Topf erhitzen und Vanilleessenz und Kürbispüree hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen. Gründlich umrühren, so dass alle Zutaten gut miteinander verbunden sind. Den Kaffee hinzufügen und erneut umrühren.
Vor dem Servieren den restlichen Kürbis durch ein Sieb abgießen. Den Inhalt auf 2 Tassen verteilen, Schlagsahne und ein wenig Zimtpulver darüber geben.
Wie man Kürbispüree selbst herstellt
Waschen Sie den Kürbis und schneiden Sie ihn in Stücke. Geben Sie ein Glas Wasser in einen Topf und kochen Sie den Kürbis etwa 15 Minuten lang. Sie können ein wenig Zucker hinzufügen, wenn Sie ein sehr süßes Getränk mögen. Sobald der Kürbis weich ist, ist er fertig.
Quelle: korisno.24tv.com
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