Die schnellste und einfachste Mahlzeit kann aus Hühnereiern mit einer Vielzahl von Zutaten zubereitet werden.
Ein Omelett ist die perfekte Grundlage für die Zubereitung vieler einfacher und schmackhafter Gerichte. Ein Omelett kann mit einer Vielzahl von Füllungen zubereitet werden.
Dieses Frühstück ist in nur 5 Minuten zubereitet - die Zeit muss stimmen!
Zutaten für das Rezept:
Weißkohl
Eier - 2 Stk.
Butter
Käse
Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer und andere Gewürze - nach Geschmack
Frischer Dill oder anderes Grünzeug
Vorbereitung:
Schneiden Sie etwas Kohl, vorzugsweise fein.
Butter in einer Bratpfanne erhitzen (das Gericht schmeckt besonders gut mit Butter, nicht mit Pflanzenöl) und zwei Minuten braten.
Es kann bei großer Hitze gekocht werden.
Abschmecken und mit Salz und Pfeffer würzen. Manche Leute mögen italienische Kräuter, die sind auch in Ordnung.
In der Zwischenzeit 2 Eier mit Salz und fein gehacktem Dill verquirlen. Diese Eimischung über den leicht gebräunten Kohl gießen.
Anschließend mit einem Deckel abdecken und bei schwacher Hitze noch einige Minuten kochen.
Der letzte Schliff: eine kleine Menge Hartkäse auf einer groben Reibe reiben und, sobald die Eier im Omelett gerinnen, auf den Teller geben und mit Käse bestreuen. Essen Sie das Gericht vorzugsweise heiß.
Quelle: odnaminyta.com
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