Es ist leicht, kalte Winterabende mit einem Lieblingsgebäck aufzuheitern. Probieren Sie dieses einfache Rezept aus, damit Sie sich die Zeit mit einem unterhaltsamen Prozess vertreiben und am Ende ein köstliches Dessert zubereiten können.
Zutaten:
- Blätterteig - 1 kg
- Äpfel - 3 Stk.
- Birnen - 3 Stk.
- Vanillezucker - 10 g
- Puderzucker - 20 g
Kochanleitung:
- Die Äpfel und Birnen gründlich abspülen, das Kerngehäuse entfernen und in dünne Scheiben schneiden.
- Den Teig ausrollen und in Quadrate schneiden. In jedes Quadrat, etwa 1 cm vom Rand entfernt, Einschnitte in Form eines weiteren kleinen Quadrats machen.
- Legen Sie die Apfel- und Birnenscheiben abwechselnd in die Mitte der Quadrate.
- Den Vanillezucker über die Puffs streuen und auf ein Backblech geben.
- Den Blätterteig im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 20 Minuten lang backen.
- Den fertigen Blätterteig vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.
Quelle: easycook.com
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