Kürbis ist ein unglaublich gesundes Gemüse, das viele wichtige Mikronährstoffe für die menschliche Gesundheit enthält.
Darüber hinaus kann dieses farbenfrohe Gemüse bei der Herstellung von Kosmetika oder sogar bei der Innendekoration verwendet werden.
Vorbereitung:
Bereiten Sie alle Zutaten des Rezepts vor.
Der Kürbis sollte geschält und entkernt sein.
Schneiden Sie ihn in kleine Stücke - Würfel oder Scheiben, die nicht dicker als zwei Zentimeter sind.
Nehmen Sie eine Auflaufform und legen Sie den Kürbis hinein.
Die Gemüsescheiben mit ein wenig Salz würzen.
Gießen Sie zwei Esslöffel kaltes, trinkbares Wasser.
Die Form fest mit Folie abdecken und in den auf 180 Grad Celsius vorgeheizten Backofen stellen.
Backen Sie den Kürbis, bis er weich ist (etwa eine halbe Stunde).
Zu diesem Zeitpunkt können Sie die anderen Zutaten vorbereiten.
Die Walnüsse mit einem Messer hacken.
Butter schmelzen und mit braunem Zucker und Honig vermischen.
Die Mischung über die Walnüsse gießen und umrühren, um sie zu verbinden.
Nehmen Sie den Kürbis aus dem Ofen.
Die Nuss-Honig-Mischung gleichmäßig auf den Stücken verteilen und wieder in den Ofen schieben, aber nicht mit Folie abdecken.
10 Minuten backen.
Ein köstlich duftender, mit Honig und Nüssen gebackener Kürbis ist fertig.
Servieren Sie ihn warm oder kalt.
Guten Appetit!
Quelle: joinfo.com
Das könnte Sie auch interessieren: