Bananen schmecken gut, weiße Schokolade schmeckt auch sehr gut und jetzt stellen Sie sich vor, wie gut ein Kuchen schmecken wird, in dem man diese zwei Zutaten vereinen wird!
Wir haben für sie ein Rezept vorbereitet, das Bananen und weiße Schokolade vereint. Zum glück lässt er sich sehr schnell und leicht zubereiten.
Zutaten
350 g Mehl
200 g weiße Schokolade
120 g Zucker
115 g Butter
100 ml Buttermilch
3 mittelgroße Bananen mittelgroß
2 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
2 TL Backpulver
1 TL Zimt
0,5 TL Natron
0,5 TL Salz
Zubereitung
1. In einer Schüssel Butter, Zucker und Vanillezucker cremig schlagen;
2. Die Eier zu dieser Mischung schrittweise unterheben;
3. In einer anderen Schüssel Bananen mit einer Gebel zerdrücken, die zur Eier-Zucker-Mischung hinzufügen;
4. In einer weiteren Schüssel Mehl, Backpulver, Natron, Salz und Zimt vermengen; die zur Eier-Zucker-Bananen-Mischung hinzufügen;
5. Die Buttermilch dazu schrittweise unterheben;
6. Die weiße Schokolade grob hacken und zum Teig hinzufügen;
7. Eine Kastenform mit der Butter fetten, den Teig zugeben;
8. Die Kastenform in dem Offen bei 190 Grad ungefähr 45 Minuten backen;
9. Den fertigen Kuchen abkühlen lassen und aus der Form nehmen;
10. Guten Appetit!
Quelle: kuchengeschichten.blog
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