Wo wären wir ohne Zwiebeln? Obwohl das Gemüse die Grundlage unzähliger Gerichte weit und breit ist, wird es selten zelebriert. Es sei denn, Sie sind Schweizer. In Bern, der fünftgrössten Stadt und Hauptstadt des Landes, findet alljährlich der Zibelemärit statt.
Am vierten Montag im November strömen die Einwohner der Stadt zu diesem Volksfest in die Altstadt, um einen Tag lang zu trinken, zu essen und Konfetti zu werfen – während die örtlichen Bauern mit 50.000 kg Zwiebeln, einige in kunstvoll geflochtenen Zöpfen, ankommen.
Bern hat keine Festivals. Zibelemarit ist die einzige. Man merkt – schon vor dem Frühstück gibt es jede Menge Nachtschwärmer, die mitgenommen sind. Niemand scheint genau zu wissen, warum das Festival begann. Aber die meisten sind sich einig, dass seine Ursprünge im 15. Jahrhundert liegen.
Einige sagen, dass ein Brand im Jahr 1405 einen Großteil der Stadt zerstörte, darunter 600 Häuser und 100 Menschen das Leben kostete. Einheimische Bauern kamen, um das Feuer zu bekämpfen, und Bern lud sie als Zeichen der Dankbarkeit ein, ihre Produkte an einem ganztägigen Event im Herzen der Stadt zu verkaufen.
Abgesehen von den Zwiebeln lebte hier einst Albert Einstein, und obwohl das Einsteinhaus enttäuschend ist, weckt es die Erkenntnis, dass ich keine Ahnung habe, was die Relativitätstheorie überhaupt ist. Nachdem das Konfetti abgeräumt und die Zwiebeln für ein weiteres Jahr weggepackt sind, wirkt die Stadt gleich viel freundlicher.
Quelle: dailymail.co.uk
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