Der Arganbaum wächst nur in Marokko. Seine Ernte wird von den Einheimischen von Hand eingebracht.
Aus ihren Samen wird wertvolles kosmetisches Öl gewonnen, das dann an teure Parfümfabriken geliefert und ins Ausland exportiert wird.
Man kann sagen, dass Arganöl ein strategisches Produkt für dieses Land ist.
Aber siehe da, die marokkanischen Ziegen lieben diesen Baum. Nicht nur dieser Baum, sondern auch die Ziegen in Marokko verbringen die meiste Zeit ihres Lebens auf Bäumen.
Versuchen wir herauszufinden, warum sie das tun und wie es die marokkanische Wirtschaft bedroht.
Tatsache ist, dass es in Marokko kein Weideland und generell wenig Vegetation gibt. Deshalb müssen die Ziegen auf Bäumen grasen.
Für sie ist das kein Problem. Diese Tiere haben eine natürliche Fähigkeit, ihr Gleichgewicht zu halten.
Die Menschen können mit Ziegenherden nicht fertig werden. So verzehren Ziegen Blätter und Früchte von Bäumen in noch nie dagewesenen Mengen. Ihr Lieblingsbaum ist die stachelige Arganie. Und die Dornen stören sie überhaupt nicht.
Auf ihren Streifzügen knabbern sie die Äste vom Baum ab. Und es ist nicht nur eine bestimmte Ziegenart, die das tut, sondern alle einheimischen Hornziegen.
Wie Sie wissen, wird die Ernte der Früchte des Arganbaums von Frauen durchgeführt. Und sie machen es von Hand. Aus den Samen dieser Früchte wird das wertvolle kosmetische und therapeutische Arganöl gewonnen.
Sie können auch geröstet werden, was zu einem Produkt führt, das dem Olivenöl ähnelt, aber ein Mandel- und Haselnussaroma aufweist.
Es wird beim Kochen verwendet. Aber was soll man dann mit Ziegen machen? Sie fressen alles auf.
Bis vor einigen Jahren war man der Meinung, dass Ziegen sehr schädlich für die Kulturen und die Wirtschaft insgesamt sind. Neuere Forschungen haben diese Theorie jedoch widerlegt.
Wenn sie nämlich die Arganfrucht essen, fressen sie die schmackhafte Schale der Beere und spucken den Kern aus. Die Marokkaner sind nach solchen Manipulationen der Ziege erleichtert, wenn sie sie vom Boden aufheben und zur Arbeit bringen.
Es stellt sich heraus, dass Ziegen ihnen helfen, den wertvollen Rohstoff zu sammeln. Die Knochen, die in den Schlund der Ziegen gelangen, werden nicht "bis zur Unkenntlichkeit" verdaut, sondern kommen in ihrer ursprünglichen Form wieder heraus, keimen und entwickeln sich mit der Zeit zu neuen Bäumen.
Quelle: zen.yandex.com
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