Inmitten der königlichen Familie fühlte sich die junge Prinzessin von Wales fehl am Platz. Einem ehemaligen Hofkoch zufolge hatte Diana besondere Angst vor Elisabeth II. und konnte vor ihr nicht einmal einen einfachen und verständlichen Wunsch äußern.
Der ehemalige königliche Küchenchef Darren McGrady arbeitete 11 Jahre lang im Buckingham Palace. In einem kürzlichen Interview anlässlich der Veröffentlichung von Spencer erinnerte er sich daran, wie es war, für die königliche Familie zu kochen.
Darren zufolge entwickelten er und Prinzessin Diana eine freundschaftliche Beziehung. Sie konnten zusammen in der Küche sitzen und über ihre Lieblingsmusicals - Phantom der Oper und Les Miserables - diskutieren.
Der Chefkoch hat jedoch festgestellt, dass die Waliserin in der Gesellschaft ihrer königlichen Verwandten schüchtern und ängstlich wirkte. Vor allem, wenn man mit Elizabeth II. im Buckingham Palace speist.
In solchen Momenten hatte Diana sogar Angst, um mehr zu bitten. "Sie war zu ängstlich, um vor der Königin um einen Nachschlag zu bitten", sagt McGrady.
Der ehemalige königliche Küchenchef Darren McGrady arbeitete 11 Jahre lang im Buckingham Palace. In einem kürzlichen Interview anlässlich der Veröffentlichung von Spencer erinnerte er sich daran, wie es war, für die königliche Familie zu kochen.
Darren zufolge entwickelten er und Prinzessin Diana eine freundschaftliche Beziehung. Sie konnten zusammen in der Küche sitzen und über ihre Lieblingsmusicals - Phantom der Oper und Les Miserables - diskutieren.
Der Chefkoch hat jedoch festgestellt, dass die Waliserin in der Gesellschaft ihrer königlichen Verwandten schüchtern und ängstlich wirkte. Vor allem, wenn man mit Elizabeth II. im Buckingham Palace speist.
In solchen Momenten hatte Diana sogar Angst, um mehr zu bitten. "Sie war zu ängstlich, um vor der Königin um einen Nachschlag zu bitten", sagt McGrady.
Lady Di liebte jedoch Darrens kulinarische Köstlichkeiten. Ihr Lieblingsdessert, so der Küchenchef, sei ein Crêpe-Soufflé.
Und da McGrady wusste, dass die Waliser bei einem Essen mit dem Monarchen wahrscheinlich nicht selbst nach dem Gericht fragen würden, sorgte er stets dafür, dass es auf dem Tisch stand.
Es entsprach dem Protokoll, dass er Elisabeth II. vor dem Essen zwei Desserts zur Auswahl stellte, und er versuchte absichtlich, neben dem Soufflé auch Süßigkeiten anzubieten, die der Königin sicher nicht schmecken würden.
"Es hat jedes Mal funktioniert. Die Prinzessin bekam ihr Crêpe-Soufflé, wenn sie die Königin besuchte", erinnert sich Darren.
Es war das Gericht, das Diana am meisten wollte. Und nach dem Essen könnte sie in die Küche gegangen sein, um das Dessert mit in den Kensington Palace zu nehmen.
McGrady sagt, dass er "mit den anderen Köchen kämpfen" musste, um sie davon abzuhalten, die Reste wegzuwerfen
McGrady merkte an, dass er Diana trotz der kumpelhaften Beziehung, die er entwickelte, nie nur mit ihrem Vornamen ansprach: "Ich respektierte ihren Titel zu sehr. Ich nannte sie immer Eure Königliche Hoheit".
Er gab auch zu, dass die Bulimie der Prinzessin, die sowohl in Spencer als auch in Staffel 4 der Fernsehserie The Crown gezeigt wurde, sehr real war: "Bulimie? Ja, sie hat stattgefunden. Die Prinzessin litt und kämpfte sehr.
Quelle: marieclaire.com
Das könnte Sie auch interessieren:
Ein vor 30 Jahren verschwundenes Dorf in Spanien ist wieder aufgetaucht, Details