Eis wird ganz ohne Eiskristalle
Zart und cremig, weich und aromatisch – kurz gesagt, das perfekte hausgemachte Eis, von dem Sie sich nicht losreißen können werden! Sie können es ohne Eismaschine und ohne separates Einschlagens der Schlagsahne zubereiten. Das Rezept ist sehr einfach und das Ergebnis ist anständig. Versuchen Sie, dieses Eis so schnell wie möglich zuzubereiten!
Bereiten Sie für hausgemachtes Eis die folgenden Zutaten zu:
Erdbeeren – 500 g;
Creme 20% – 500 ml;
Kondensmilch – 300 gr.
Erste Schritte bei der Herstellung von Eis:
Geben Sie alle Zutaten in einen Mixer: gewaschene Erdbeeren ohne Schwanz, Sahne und Kondensmilch. Erdbeeren können durch Beeren oder Früchte nach Ihrer Wahl ersetzt werden. 3-5 Minuten schlagen Sie alles.
Es ergibt sich eine glatte und luftige cremige Masse.
Legen Sie das Eis in eine Form, bedecken Sie es mit Frischhaltefolie und stellen Sie es für eine Stunde in den Gefrierschrank.
Dann nehmen Sie das Eis aus, mischen es mit einem Schneebesen, brechen Sie vorsichtig die Klumpen. Bedecken Sie das Eis wieder mit Frischhaltefolie und stellen Sie es für eine weitere Stunde in den Gefrierschrank. Wiederholen Sie diesen Vorgang noch zweimal.
Eis ist fertig! Es kann jetzt serviert werden. Guten Appetit!
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