Ein Mann, der gerne kocht, verwandelte einen Raum in seinem Haus in ein Restaurant - obwohl er keine spezielle Ausbildung und keinen normalen Herd hatte.

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Jetzt arbeitet Matt Watson, der früher als Dekorateur tätig war, dreimal wöchentlich als Koch und verkauft unter anderem sein eigenes Essen zum Mitnehmen. Das Restaurant, das vor vier Jahren eröffnet wurde, heißt Matt's Kitchen und befindet sich in Somerset County, Großbritannien. Matt verdient jedes Jahr mehr und mehr.

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Im Restaurant stehen ihm eine Kellnerin und ein Geschirrspüler zur Seite. Matt macht ein Hauptgericht und Snacks und Desserts seiner Wahl. Zu den Hauptgerichten gehören Schweinefleisch in grünem Chili oder ein Lammschulterblatt mit Joghurt und Nüssen. Das Restaurant bezahlt nur in bar, und Alkohol kann mitgebracht werden. Matt bedient etwa 70 Gäste pro Woche.

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