Eine Käsesuppe mit Fisch ist sehr gesund, besonders wenn Sie sie vor der Hauptmahlzeit essen. Darüber hinaus ist ihre Anfertigung einfach genug, da sie nicht schlecht gemacht werden kann.
Zutaten:
- Zwiebeln - 1 Stk.
- Schwarzer Pfeffer (gemahlen)
- Salz
- Wasser - 1 Liter
- Olivenöl - 10 ml
- Dill - 10 g.
- Kartoffeln - 3 Stk.
- Pinienkerne - 10 g
- Karotten - 1 Stk.
- Geschmolzener Käse - 4 Stk.
- Fischfilet (Lachs, Lachs) - 200-300 g
Braten Sie Zwiebeln, Möhren, gerieben auf einer großen Reibe. Geröstete Pinienkerne zum Gemüse geben, alles umrühren.
Das Wasser im Topf zum Kochen bringen. Schmelzkäse hineingeben und mit einem Holzspatel gut umrühren.
Die gewürfelten Kartoffeln in die Pfanne geben und einige Minuten kochen lassen.
Gemüse in den Topf geben, Fischfilet in Würfel schneiden, salzen, pfeffern, Suppe kochen lassen, fünf Minuten kochen lassen, Dill hinzufügen, Herd ausschalten.
Quelle: voteto.com
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