An kalten Herbstabenden möchte man sich und seine Lieben auf jede erdenkliche Weise aufheitern, zum Beispiel mit einem süßen und natürlichen Dessert.

Selbstgemachte Nutella. Quelle: apostrophe.ua

Zucker, Kakaopulver, Mehl und eine Prise Salz in einem kleinen Kochtopf mischen. Sie können die Zutaten nach Ihrem eigenen Geschmack anpassen. Wenn Sie Nutella nicht zu süß mögen, können Sie weniger Zucker verwenden, oder wenn Sie eine dickere Nudelkonsistenz wünschen, etwas mehr Mehl hinzufügen.

Selbstgemachte Nutella. Quelle: apostrophe.ua

Dann die Milch in kleinen Portionen zu den trockenen Zutaten geben und gründlich umrühren. Die Mischung auf den Herd geben und auf kleiner Flamme zum Kochen bringen. Sobald die Mischung in einem Topf aufkocht, die Butter und die gehackten Nüsse hinzufügen. Die Hitze reduzieren, gründlich umrühren und wieder aufkochen lassen. Etwa 2-3 Minuten köcheln lassen - die Mischung sollte eindicken.

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