ZUTATEN:

Kefir 250 ml

Sonnenblumenöl 2 Esslöffel

Hühnerei 1 Stk

Zucker 5 Esslöffel

Weizenmehl 3 Gläser

Soda 0.5 Teelöffel

Salz

Puderzucker 2 Teelöffel

Donuts sind überall beliebt. Sie werden auf allen Kontinenten gekocht. Das liegt daran, dass sie nicht viel Zutaten und Geschicklichkeit beim Zubereitung erfordern.

Nur eine Stunde Zeit, und auf dem Esstisch werden schöne und schmackhafte, nahrhafte und delikate Donuts stehen, die Liebhaber von Backwaren und Süßigkeiten begeistern werden.

Vorbereitung:

Kefir mit Ei, Zucker und Salz verrühren. Soda, 3 Esslöffel Öl, Mehl zugeben und den Teig mischen. Teilen Sie es in 3 Teile, die jeweils ausgerollt werden (1 cm dick).

Drücken Sie kreisförmig ein Glas aus dem Teig, machen Sie in der Mitte ein Loch. In einer vorgeheizten Bratpfanne bis die goldene Kruste braten, das Öl sollte reichlich (ca. 1 cm) sein.

Sie können die Donuts mit Puderzucker oder Sahne bestreuen. Guten Appetit!

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