Wenn Gäste sich unerwartet für einen Tee entschieden haben und Sie nichts zu tun haben, ist dieser Cookie eine ideale Option. Es wird aus den vier Zutaten zubereitet, die jeder in der Küche hat. Es dauert nur wenig Zeit. Aber das Ergebnis ist einfach großartig!
Das Keksrezept ist sehr alt, er kam höchstwahrscheinlich aus Frankreich zu uns. Es heißt “Katzenzungen”. Viele haben von diesem Keks gehört und höchstwahrscheinlich gegessen. Probieren Sie es selbst aus, um einen köstlichen Leckerbissen zuzubereiten, der bereits im 17. Jahrhundert in Paris gebacken wurde.
Für Kekse benötigen Sie nur vier Zutaten:
Die Menge wird in vier Portionen berechnet.
• 100 g Weizenmehl;
• 100 g Butter;
• 100 g Puderzucker;
• 3 Eiweiße.
Einen leckeren und einfachen Keks backen:
Entfernen Sie das Öl frühzeitig, es sollte weich werden. Fügen Sie das Pulver hinzu und schlagen Sie es mit einem Mixer oder Mixer glatt.
Fügen Sie dem geschlagenen Öl ein Protein hinzu, nachdem Sie die Masse gemischt haben.
Dann nach und nach Mehl hinzufügen. Den Teig kneten. Es sollte Teig für Muffins ähneln.
Legen Sie das Backpapier auf ein Backblech.
Beginnen Sie den Spritzbeutel mit Teig. Drücken Sie es mit dünnen Linien auf ein Backblech und beachten Sie dabei einen Abstand von fünf Zentimetern.
Legen Sie die Kekse in einen vorgeheizten Ofen und kochen Sie sie etwa 10 Minuten lang bei 200 °.
Die fertigen Kekse mit Puderzucker bestreuen. Sie können noch einige Kekse mit Schokolade einschenken, mit Nüssen bestreuen oder mit etwas Sahne einfetten.