Jemand kocht lieber jeden Tag neue Gerichte und verwöhnt seine Lieben mit kulinarischen Meisterwerken. Andere kochen wegen mangelnder Freizeit ein paar Tage im Voraus. Aber wussten Sie, dass einige Lebensmittel niemals wieder erwärmt werden sollten? Also, jetzt werden wir Ihnen sagen warum.
1. Rüben
Dieses Gemüse enthält gesündere Nitrate, aber beim Wiedererhitzen stellen sie eine ernsthafte Bedrohung für den menschlichen Körper dar.
2. Kartoffel
Es enthält Stärke – ein äußerst nahrhaftes Element. Beim Erhitzen geht jedoch die Nützlichkeit von Kartoffeln verloren, und es verbleiben nur Substanzen, die für den Körper schädlich sind.
3. Eier
Es ist kein Geheimnis, dass gekochte Eier eine ganze Reihe von Mikronährstoffen enthalten. Dies gilt jedoch nicht für Eier, die ein zweites Mal erhitzt werden.
4. Hühnerfleisch aus der Nahrung ist ein Lagerhaus von Substanzen, die für das normale Funktionieren und Wohlbefinden einer Person notwendig sind.
Huhn enthält eine große Menge an Protein und bei zusätzlicher Erwärmung ändert sich seine Struktur. Nützliche Eigenschaften gehen verloren. In einigen Fällen kann dies zu Magenproblemen führen.
5. Pilze
Dieses köstliche Produkt enthält Lipoide, Phosphatide und einige ätherische Öle. Bei wiederholter Wärmebehandlung beginnen Pilze, giftige Substanzen abzuscheiden und können die Funktion des Herz- und Verdauungssystems negativ beeinflussen.
Versuchen Sie, alle oben genannten Produkte entweder unmittelbar nach dem Kochen oder bereits kalt zu essen.
Quelle: lemurov.net
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NICHT LANGWEILIGES ESSEN: EINIGE DER ORIGINELLSTEN VERABREICHUNGEN VON SPEISEN IM RESTAURANT