Manchmal kehrt das Essen auf magische Weise zu den Zeiten und Orten zurück, mit denen es mit uns verbunden ist. Diese Eigenschaft haben auch die guten alten Waffeln, die seit ihrer Kindheit allen bekannt sind.
Deshalb haben die Redakteure von “So Easy!” bietet Ihnen ein Rezept für hausgemachte Waffeln, die unsere Großmutter uns einst mit Liebe behandelt hat.
Hausgemachtes Waffelrezept
Waffeln, die nach diesem einfachen Rezept hergestellt wurden, sind immer knusprig und perfekt süß. Nehmen Sie ein Waffeleisen aus einem entfernten Schrank und behandeln Sie alle mit dieser Delikatesse!
ZUTATEN
• 200 g Butter
• 200 g Zucker
• 3 Eier
• 80 g saure Sahne
• 2 EL. Mehl
• 0,5 TL Soda
BACKEN
1. Schlagen Sie zuerst die Eier mit Zucker.
2. Fügen Sie der Masse weiche Butter und dann Mehl und Soda hinzu. Rühren Sie gründlich, bis eine homogene Mischung erhalten wird. Der Waffelteig ist fertig!
3. Fahren Sie nun mit dem Backen fort. Wir erwärmen das elektrische Waffeleisen, oft dauert dies nicht länger als 4-5 Minuten. Schmieren Sie die Oberfläche mit etwas Öl.
4. Verteilen Sie 2-3 EL auf der Unterseite. l Teig und schließen Sie das Waffeleisen. Aber seien Sie vorsichtig, denn in diesem Moment verlässt Dampf es, daher ist es besser, Handschuhe zum Backen im Voraus anzuziehen.
5. Normalerweise dauert es 20 bis 30 Sekunden bis 1,5 bis 3 Minuten, um eine Waffel zuzubereiten. Es hängt alles von den Einstellungen Ihres Geräts ab. Überprüfen Sie die Bereitschaft, indem Sie einfach in das Waffeleisen schauen.
Wenn die Süße golden geworden ist, können Sie sie herausnehmen. Hebeln Sie dazu den Wafer vorsichtig mit einem Spatel oder Messer auf und übertragen Sie ihn auf einen Teller.
So können Sie in wenigen Schritten köstliche, duftende hausgemachte Waffeln ohne Margarine und Milch kochen. Es wird empfohlen, sie am Tisch mit Sahne oder Kondensmilch zu servieren, obwohl sie an sich gut sind. Sie können mit der Füllung nach Ihrem Geschmack experimentieren. Verwenden Sie dieses Rezept und überraschen Sie Ihre Lieben köstlich. Viel Glück!